Offres d'emploi

Le restaurant italien FUXIA recherche un chef de partie pour un CDI OU CDD de 35H

Le salarié travaillera sur les services du midi et du soir

- 3 coupures et 2 continu par semaine

- repos le dimanche et un jour de semaine

Le salarié exercera les fonctions citées ci-dessous :

Nettoyage complet de l’espace de travail (plans, sols, machines…) et des outils de travail

Réception et rangement des livraisons

Rangement des chambres froides et des différents points de stockage

Respect des normes d’hygiène et de sécurité (étiquetage des produits, tenue, etc…)

Respect des fiches techniques et recettes

Assister le chef de cuisine dans toute sa préparation et sa mise en place avant et pendant le service

Assurer une rapidité de service

Assurer la mise en place et la production au poste salades et desserts

Evolution sur le poste chaud et le poste pizza

Cette liste de tâches n’est pas exhaustive.

Poste disponible à partir du 18/06/2022

Salaire selon expérience.

Si cette offre vous intéresse, merci de nous retourner par mail à l'adresse suivante, votre CV et lettre de motivation : fuxianantes@orange.fr

Compétences requises :

Expérience sur un poste similaire exigée

Poste basé à ATLANTIS le Centre à St Herblain