Offres d'emploi

Joosbayoo Galerie Atlantis le Centre Diffusé le 13 septembre 2021

CUISINIER POLYVALENT H/F

Le restaurant JOOSBAYOO d’ATLANTIS recherche pour intégrer son équipe son ou sa futur(e) cuisinier(e) polyvalent(e) !

Contrat :
CDI
35h/semaine
A compter de fin octobre/novembre.

Le poste consiste à :

-préparer les ingrédients pour les pôkés bolw servis le jour même :

  • découpage/parage/salage et préparation des poissons et crevettes
  • préparation/découpage et cuisson du poulet et du Tofu
  • mise en place de toutes les crudités
  • préparation des sauces
  • etc

-accueillir et servir le client
-ranger les livraisons quotidiennes
-Nettoyer les surfaces/les machines
-Débarrasser les plateaux en salle, nettoyer les tables en salle, changer les poubelles
-faire la fermeture administrative le soir : compter les caisses, rentrer certaines données informatiquement
-faire les ouvertures du restaurant
-Réapprovisionner le kiosque selon les besoins
-Gérer les stocks et les commandes
-Suivre et organiser les formations
-Créer des nouvelles recettes à chaque changement de carte

La liste des tâches n’est pas exhaustive.

Les horaires vont de 7h à 23h30, vous ferez aussi bien des ouvertures, des fermetures, des journées.

Les horaires ne sont pas fixes, les jours de repos non plus.

Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.

Notre concept consiste à servir les clients à la commande, nous réalisons les pôkés à la minute devant le client ainsi que les boissons tels que les jus/smoothies/milkshakes et les desserts.

Nous avons beaucoup de mise en place le matin, il faut donc être rapide, organisée.

De plus la personne que je recherche doit être autonome (beaucoup de travail seul), savoir gérer les imprévues, de confiance, être capable de porter des charges de 15kg, avoir un bon contact client, et bien entendu ponctuel et assidu.

Si ce poste peut vous convenir vous pouvez envoyer votre CV et vos coordonnées à l’adresse mail suivante : ceuneau.isabelle@gmail.com, merci de préciser pour quelle annonce vous postulez.

Ça change du quotidien

Une autre façon de suivre toute l’actualité de votre centre commercial