Offres d'emploi

FUXIA - Galerie Atlantis le Centre

COMMIS DE CUISINE CONFIRME(E)

Diffusée le 17 novembre 2016
ANNONCE :

Votre restaurant Fuxia recherche un COMMIS DE CUISINE confirmé(e) pour un CDD 35H jusqu’au 4/03/2017, poste à pourvoir à partir du 01/12/2016.

Le salarié assurera principalement la préparation et l'envoi des plats chauds lors des services du midi et du soir du lundi au samedi avec 2 jours de repos par semaine dont le dimanche.

Le salarié exercera aussi les fonctions citées ci-dessous :

- Nettoyage complet de l’espace de travail (plan de travail, sols, machines…) et des outils de travail

- Réception et rangement des livraisons,

- Rangement des chambres froides et des différents points de stockage,

- Respect des normes d’hygiène et de sécurité (étiquetage des produits, tenue, etc.),

- Respect des fiches techniques et recettes,

- Assure la mise en place et la production au poste salade et dessert

- Assister le chef de cuisine dans toute sa préparation et sa mise en place avant et pendant le service,

- Assurer une rapidité de service

Cette liste de tâches n’est pas exhaustive.

Si cette offre vous intéresse, merci de nous retourner par mail à l'adresse suivante, votre CV et lettre de motivation : fuxianantes@orange.fr

COMPÉTENCES REQUISES :

Expérience sur un poste similaire exigée.

DURÉE : CDD
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