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Bookmark and Share BRIOCHE DOREE - Galerie Atlantis le Centre

Opération « ILES » Brioche Dorée

Du 23 janvier au 2 mars 2018 Opération « ILES » Brioche Dorée

Brioche Dorée fait voyager ses clients autour des îles les plus paradisiaques pour leur apporter un rayon de soleil en cette période hivernale !

Coté sucré …

TARLELETTE BORA BORA
Excellente tartelette ananas et grenade rehaussée d’une mousse ananas-passion le tout sur une pâte sucrée.

LE CARRE BORA BORA
Des morceaux d’ananas et de grenade montés sur un carré de cream cheese.

FROMAGE BLANC 0% GRENADE
Un fromage blanc léger accompagné de graines de grenade.

Coté salé …

L'ANTILLAIS
Un délicieux sandwich qui vous fera voyager aux Antilles : poulet fumé relevé d’une sauce chien citronnelle gingembre, accompagné de tranches d’ananas et de noix de cajou.

LE CARIBÉEN
Direction les Caraïbes avec ce sandwich au cabillaud mariné relevé d’une sauce chien citronnelle-gingembre, accompagné d'un chorizo.

LA TARTELETTE CRÉOLE
Des patates douces assaisonnées au lait de coco, accompagnées de cabillaud mariné, de morceaux d’ananas et de noix de cajou.

LA SALADE TROPICALE
Du cabillaud mariné accompagné d'un chorizo, de tomates et d’oeufs le tout parsemé de graines de grenade et d’une délicieuse sauce chien citronnelle gingembre.

LE PETIT BRIOCHÉ ANTILLAIS
Découvrez dans un petit pain bretzel du poulet fumé rehaussé d’une sauce chien citronnelle-gingembre, disposé sur un lit de salade antillaise.

Rendez-vous dès le 23 janvier dans nos restaurants Brioche Dorée.
Dans la limite des stocks disponibles.

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